도쿄도는 도쿄산 농산물의 브랜드화를 추진하고 있습니다. 도쿄에서는 패션프루트가 오가사와라 제도부터 미야케지마 등 이즈 제도, 하치오지까지 넓은 지역에서 재배되고 있어 봄부터 가을까지 장기간 수확이 가능합니다.

이번 행사에서는 최근 인기를 끌고 있는 빙수에 주목하여 전국의 유명 매장들과 협력해 메뉴를 개발하고, 각 산지의 수확 시기에 맞춰 순차적으로 제공합니다. 각 산지의 생산자들이 정성껏 재배한 선명한 색상의 과일과 남국 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다.

패션프루트의 특징

남국을 연상시키는 달콤한 향과 상큼한 산미가 특징인 여름 과일입니다.

도쿄도는 패션프루트 생산량 전국 3위를 차지하는 주요 산지입니다.

행사명

도쿄 패션 컬렉션 (Tokyo Passion Collection)

행사 개요

• 도쿄 각 산지의 패션프루트를 사용한 한정 빙수 제공
• 산지별 개성을 즐길 수 있는 릴레이 형식의 메뉴 전개

개최 기간 ※1

2026년 6월 10일 ~ 9월 초순

개최 장소 ※2

도쿄 미드타운 야에스 2층
「야에스 퍼블릭 내 빙수 컬렉션・바통(かき氷コレクション・バトン)」

참가 매장 및 제공 일정 ※1

크래프트 카페 (오가사와라 제도산 사용)

• 2026년 6월 10일(수) ~ 6월 16일(화)

토센도(登泉堂) (미야케지마산 사용)

• 2026년 7월 1일(수) ~ 7월 15일(수)

도쿄 야에스도(東京八重洲堂) (미야케지마산 또는 하치오지산 사용)

• 2026년 7월 16일(목) ~ 7월 25일(토)

Sweet Spice Asano (하치오지산 사용)

• 2026년 9월 1일(화) ~ 9월 8일(화)

주의사항

※1 기상 상황이나 유통 사정 등에 따라 행사 기간 및 참가 매장이 변경될 수 있습니다.

※2 게재된 사진은 이미지이며 실제 제공 상품과 다를 수 있습니다.

관련 정책

이 사업은 **「2050 도쿄 전략」**을 추진하기 위한 사업입니다.

전략 13 산업 분야

• 지속 가능한 농림수산업의 확립
  
  
  
  
  
  

문의처

사업 전반 관련

도쿄도 산업노동국 농림수산부 농업진흥과

• 전화: 03-5000-7190

행사 내용 관련

도쿄도 농림수산진흥재단 지산지소 추진과

• 전화: 042-528-0510

※ 본 사업은 도쿄도가 공익재단법인 도쿄도 농림수산진흥재단에 위탁하여 운영하고 있습니다.